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学西点去学校还是当学徒?

时间:2019-08-24 来源:杭州新东方烹饪学校

随着经济的发展,西点烘焙成了热门行业,那么对于初学者来说,到底是去专业院校学习呢,还是去做学徒比较合适呢,这个问题往往困扰着他们,让我们一起来比较一下吧。

去学校学习
学校在每周甚至每月都有计划性的课程,这些课程由浅入深,自成体系,学生在其中学到的知识更加的系统,这些教学分门别类,教学大纲也及时的更新,不怕满足不了市场需求。
而在老师讲解完后,剩下的时间都是让学生实际操作的、动手练习的,这样一边指导 一边练习,进步肯定十分的快。
如果你是想毕业后马上就业,那么学校也有就业推荐,真的是很加分的,但是这一切的基础是你有一定的经济基础,懂得投资自己,也相信未来会有好的回报。
去实体店当学徒
好处是直接就能接触市场,紧随潮流。
一开始打基础的时候也是靠师傅来传授,但是这些师傅不全像学校的老师那样专业又负责。
有可能你在店里做了两年的学徒还没有在学校呆了半年学的多,虽然不需要付出很多的金钱,很多人都可以承受,只是太耗费时间了。
所以学习烘焙,去学校和去做学徒,是没有绝对的答案的,是需要你自己权衡利弊的,最后也是要你自己做决定的。只不过如果从收益的大小和快慢上来说,小编还是觉得去学校学习比较好。

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